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蒜炒生菜

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超级无敌小惠子的厨房  超级无敌小惠子
生菜正是嫩绿的时候
翻炒一下真是好吃的不行
有好看口感又好(ღˇ◡ˇღ)

用料  

新鲜生菜 一颗
蒜头 1-2个
蚝油 一小勺子
清水 半碗
鸡精 少量
淀粉 半小勺
油 适量

蒜炒生菜的做法  

  1. 把生菜洗干净 摘开成一片片
    蒜头拍碎切成粒

  2. 油烧开 放入蒜蓉煸炒 待到蒜蓉金黄有蒜香味的时候放入生菜

  3. 煸炒到生菜大部分变得更翠绿的时候。把鸡精,蚝油,淀粉放入半碗清水中搅拌均匀然后放入锅中

  4. 翻炒到汁开始有点变稠了就关火出锅

    蒜炒生菜的做法 步骤4

小贴士

不要煮太久了哦~还有当汁有点点要转成粘稠就可以上了。太稠反而没那么清爽哦~淀粉不要太多了~我家的淀粉小勺子挺少的😉

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2016-01-22 13:03:50
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