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红焖羊肉

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临江仙-15的厨房  临江仙-15
冬天很适合吃羊肉，温补佳品，大家一起试试吧

用料  

羊肉 800克左右
白萝卜 一个
葱姜蒜 适量
花椒 20粒左右
郫县豆瓣酱 一勺
红糖 一勺

红焖羊肉的做法  

  1. 羊肉切块

    红焖羊肉的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，加入所有干料翻炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下入羊肉翻炒均匀后加入适量开水，

    红焖羊肉的做法 步骤2

  3. 转入炖锅，加入红糖，老抽，小火半小时后加入白萝卜和食盐，继续炖四十分钟出锅

    红焖羊肉的做法 步骤3

  4. 撒入香葱和香菜碎，出锅啦

    红焖羊肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-01-22 13:50:41
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