东北菜之——乱炖、豆角茄子土豆辣椒西红柿

蔬菜准备好啦

豆角切小段

五花肉切片

茄子我是切四瓣、用手掰开的

辣椒土豆西红柿切块

油、红烧酱油、豆中宝大酱、葱姜蒜

热锅酱油、放五花肉

五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、豆中宝大酱、十三香

炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒

豆角变色、放入茄子

茄子变软、放入土豆

翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜

煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖，大火5分钟、中火20分钟、

最后收汤、我喜欢汤多一点的、喜欢汤泡饭

切好的蒜末放入、少许的味精、出锅啦

这样的一大碗菜、配这香香的大米饭、冬天真的暖和！

快点来试试吧！