vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#

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要说牛奶鸡蛋醪糟,对它的印象真的太深了。

那年毕业旅行,第一站兰州,在30小时硬座之旅后算得上第一顿美味的就是这个醪糟。其次也因为这个字确实不会念,大家各种猜,因此也加深了对它的印象

顺带提一下,西北之行特别精彩,不管毕没毕业,都特别值得一去,如果有兴趣,扣以管我要攻略呀

用料  

米酒/醪糟/酒酿 2大勺
牛奶 250ml
鸡蛋 1个
小苏打 一丢丢
红枣 若干
干桂圆 若干

vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法  

  1. 牛奶煮沸,转小火,加入醪糟

    vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法 步骤1
  2. 再次煮沸后,加入一小撮小苏打,搅拌均匀

    vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法 步骤2
  3. 之后加入桂圆肉和红枣肉,或者也可以加葡萄干、枸杞等有的没有

    vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法 步骤3
  4. 水开后加入打散的鸡蛋液,搅拌成蛋花关火即成

    vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法 步骤4

小贴士

很多人还会在碗里放入各种坚果和芝麻,再淋入醪糟,内容多变,但做法即是如此,过程无需加糖,已经十分美味香甜,据说美容养颜,还各种补气有的没的,女孩子和男孩子都应该多喝喝,为什么就不说了,嘿嘿嘿

色彩甘南,西北大暴走——是此行的口号,毕业游,美好太多,时间太少,如今天各一方,愿大家一切顺利

醪=láo

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-22 19:19:48
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