橙子香煎五花肉

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很久以前在电视上看到的,用橙子煎五花肉香而不腻,包上生菜吃上一口好满足。

用料  

五花肉 350g
橙子 1个(橙皮和橙汁)
盐 白糖 生抽 适量
香油 蚝油 适量

橙子香煎五花肉的做法  

  1. 橙子用削皮刀削皮,不要削到白色部分

    橙子香煎五花肉的做法 步骤1
  2. 将橙皮放到五花肉中

    橙子香煎五花肉的做法 步骤2
  3. 挤出果汁放入1勺油,2勺糖,2勺生抽,1勺香油,2勺蚝油,一点点淀粉搅拌均匀,腌1时。

    橙子香煎五花肉的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热倒入少许油,将五花肉放入平底锅内,中火煎至金黄即可。

    橙子香煎五花肉的做法 步骤4
  5. 装盘,包上生菜开吃喽

    橙子香煎五花肉的做法 步骤5

小贴士

我放了一点点淀粉是为了使肉质嫩,一定不要放多了哈

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该菜谱发布于 2016-01-23 12:54:17
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橙子香煎五花肉的答疑

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