微波炉面包糠烤翅

4 人做过这道菜
没有烤箱,照样能烤出美味鸡翅,而且比烤箱快手多了,还不用担心粘在锡纸上

用料  

鸡翅 12个
生抽 50克
老抽 20克
蚝油 20克
10克
一块
面包糠 随意
料酒 少许

微波炉面包糠烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,两面各切一刀以入味,生抽老抽料酒蚝油糖及姜丝拌匀,放冰箱一夜

    微波炉面包糠烤翅的做法 步骤1
  2. 取4-5个鸡翅,裹满面包糠,微波炉适用的玻璃盘上架五根筷子(筷子必须得多,否则旋转过程中鸡翅要掉下来),把鸡翅放在筷架上,微波炉中高火,5分钟

    微波炉面包糠烤翅的做法 步骤2
  3. 开吃!

    微波炉面包糠烤翅的做法 步骤3

小贴士

1、筷子必须得多,我试过两根三根,旋转过程中都要掉下来,熟还是熟的,但皮就不够脆。
2、微波炉工作的时候会噼啪作响,此刻远离就好,不必理会。
3、中高火足够,千万不能高火

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-23 13:23:15
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