小排骨放沸水里过一遍然后洗干净血水,这个主要针对未解冻的排骨。如果是新鲜的或者已经解冻好的只要洗洗就可以进行下一步了。
锅里加水加所有调味料和排骨,水确保漫过排骨至少两公分 (像煮饺子汤圆一样),大火煮沸后小火慢炖到肉脱骨就搞定啦。(炖煮时按自己口味喜好来决定)
排骨煮好捞出来,剩下的汤可以拿来煮面条煮粉条煮蔬菜,甚至,泡饭吃都可以哒(〃 ̄ω ̄〃)ゞ
上传你做的懒人煮排骨