费南雪(开心果酱版)

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新得了一瓶开心果酱 味道甚好 于是决定做一款开心果酱版的费南雪 味道特别好 值得一试

用料  

蛋白 2个
砂糖 50g
低粉 20g
杏仁粉 20g
黄油 50g
开心果酱 15g

费南雪(开心果酱版)的做法  

  1. 硅胶模具涂抹黄油 蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起绵密的泡 这时蛋白也没有粘性了 筛入低粉和杏仁粉 拌匀

    费南雪(开心果酱版)的做法 步骤1
  2. 黄油放到小锅内 用小火煮至黄油焦化 把黄油倒入搅拌好的面糊中 拌匀以后倒入裱花袋

    费南雪(开心果酱版)的做法 步骤2
  3. 烤箱预热180度 将面糊均匀的挤在涂抹黄油的硅胶模里 烤15~20分钟

    费南雪(开心果酱版)的做法 步骤3
  4. 非常简单 但是很美味

    费南雪(开心果酱版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-01-23 14:13:18
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