第一次就可以成功糖醋里脊（福州荔枝肉，无土豆版）

瘦肉洗净，切条或小块薄一点比较入味，加入地瓜粉，醋，料酒，酱油，盐，少许麻油

用筷子将步骤一搅拌均匀，放一旁备用

锅里倒入植物油，烧至8成热（有油烟冒出即可），将步骤二腌好的肉片夹起放入锅中，迅速搅拌将肉片分开。

炸至肉片金黄，用筷子稍微碰下有硬硬的感觉就好。差不多3-5分钟。肉片薄，很容易熟。装盘备用。

锅中留点余油加热，倒入BB番茄酱，炒开，将肉片倒进去，关小火，迅速翻炒。肉片均匀沾上番茄酱即可。

一道简单好吃的荔枝肉就这样诞生啦。小伙伴就吃了一口怀疑我买的现成，哈哈哈，幸亏为了写菜谱，我可是有图有真相的。赶紧做起来吧。