黄油蒜香阿根廷红虾

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你是否怀念东南亚的美食,你是否担心白白浪费了上好的阿根廷红虾。这面这个菜谱,简单易烧,味道棒棒的!

用料  

阿根廷红虾 7只
黄油 80g
蒜泥 4-5瓣
朗姆酒 少许

黄油蒜香阿根廷红虾的做法  

  1. 红虾开背,去除食管,注意红色部分是膏,千万别拿掉了

    黄油蒜香阿根廷红虾的做法 步骤1
  2. 4-5瓣大蒜切成蒜泥备用

    黄油蒜香阿根廷红虾的做法 步骤2
  3. 加入黄油化开后,加入蒜泥煸香。

    黄油蒜香阿根廷红虾的做法 步骤3
  4. 加入红虾,待略微发白加入少许朗姆酒提香去腥~(不要问我为什么不用黄酒!因为我爱喝朗姆酒)

    黄油蒜香阿根廷红虾的做法 步骤4
  5. 起锅!记住不用加盐,海虾本来就有咸味,而且原汁原味更美味哦!

    黄油蒜香阿根廷红虾的做法 步骤5

小贴士

虾较大的话记得两面多煎一会儿,以开背的肉全熟为标准。

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该菜谱发布于 2016-01-23 15:16:37
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黄油蒜香阿根廷红虾的答疑

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