叶子啊叶子啊
【独居厨房】经过韩国人检验的辣白菜五花肉汤 - 김치찌개
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人做过这道菜
话说，在小时候吃的石锅拌饭的阴影下，我本来对韩国料理没有什么好感。直到去大连上学之后才吃到了味道可以的韩国菜，在韩国人开的餐厅里喝到惊为天人的米酒。今年整个寒假都宅在宿舍里，给自己做饭吃给朋友做饭吃……这一道菜是经过韩国小哥检验的，虽然他不会做饭，但还特意在谷歌了韩文食谱，翻译成英文说给我听。冬天里来一碗暖洋洋的辣白菜五花肉汤，配米饭，一本满足！
用料
【独居厨房】经过韩国人检验的辣白菜五花肉汤 - 김치찌개的做法
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五花肉切片，豆腐切厚片
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少许油热锅，下五花肉煎
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五花肉煎至两面略焦
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加入辣白菜，辣白菜的汁水也要全部倒进去，稍微炒一会儿
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加水煮开
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加豆腐，煮至辣白菜变成半透明色，加盐调味，此时如果觉得汤的味道太淡，可以加一点韩式辣酱，没有就算啦
小贴士
做好这道菜的秘诀：
1.泡菜罐子里的汤一定要倒进去；
2.菜一定要煮到变成半透明色，吃起来没有明显咸味，这样菜的味道才都进入了汤里；
3.喜欢吃鸡蛋的朋友，可以在出锅前打一个鸡蛋，煮三分钟，辣白菜里的荷包蛋什么的最棒了！
1.泡菜罐子里的汤一定要倒进去；
2.菜一定要煮到变成半透明色，吃起来没有明显咸味，这样菜的味道才都进入了汤里；
3.喜欢吃鸡蛋的朋友，可以在出锅前打一个鸡蛋，煮三分钟，辣白菜里的荷包蛋什么的最棒了！
