棒棒妈妈
电饼铛版烤栗子
8.0
综合评分
54
人做过这道菜
今年的物价飞涨啊~~~糖炒栗子，09年是10元一斤，10年是12元一斤，今年已经飙到15元一斤了，俺这还是中小城市，大城市的同志们还能不能吃到嘴里了？？这段时间因为疯狂地研究这个电饼铛的食谱，昨天在超市看到有卖生栗子的，才6.8元/斤，比起15元/斤的熟栗子，我宁可自己买点回家试一试。呵呵，说不定就成功了呢?(见过这么大言不惭的？嘻嘻……：）)
结果证明：棒棒妈妈是无所不能的~~~~嘻嘻……成功了，看看图片就知道了。香甜的栗子啊，省钱又好吃，何乐而不为呢？
结果证明：棒棒妈妈是无所不能的~~~~嘻嘻……成功了，看看图片就知道了。香甜的栗子啊，省钱又好吃，何乐而不为呢？
用料
| 生栗子 | 大约500g |
| 油 | 一点点，够把电饼铛抹一遍就行 |
| 蜂蜜、白糖 | 随自己口味来吧 |
电饼铛版烤栗子的做法
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先把栗子洗干净，沥干，用布子逐个擦干
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把生栗子上用小刀划十字口，（我的小刀不怎么锋利，我基本是一个一个小心锯开的，⊙﹏⊙b汗）
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把蜂蜜、白糖用一点温水化成糖水，把开口的栗子泡在里面，我想这样会比较甜吧？
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然后就是电饼铛上抹薄薄一层油，然后栗子从蜜汁里捞出来，放在上面烤，（你会发现栗子一个一个的开口笑了：））
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等头次蜜汁基本收干后，再撒点蜜汁上去，如此反复，直到栗子熟了（我是执着的把所有蜜汁都撒上去了，嘻嘻）
小贴士
我的蜜汁太浓了，结果就是，烤出来的栗子，连皮都很甜。儿子更搞笑了，先把每个栗子放在嘴里嗍一遍，然后拿出来剥皮，开吃。汗颜啊
