丝瓜炒肉片

Name: 丝瓜炒肉片
Ingredients: 一粒蒜; 一条丝瓜; 200克瘦肉; 一羹匙盐; 一羹匙塘; 半羹匙生粉

7.2 综合评分

222 人做过这道菜

BODI

很常见的家常小菜吧？也是到比较健康的菜，每天大鱼大揉可不行的哦。。。。

用料

蒜	一粒
丝瓜	一条
瘦肉	200克
盐	一羹匙
塘	一羹匙
生粉	半羹匙

丝瓜炒肉片的做法

先把肉洗干净，切片，用油和生粉腌，好让肉片更嫩滑。
丝瓜削皮，滚刀切块。
蒜，拍烂剁容。
红锅下油先爆香蒜容，再放肉片炒至变色，最后放丝瓜。
丝瓜变色后就可以调味了。我个人喜欢放点糖。

小贴士

炒丝瓜不能炒太久，等变色稍稍软了就好了。太熟没肉吃的哦。呵呵！~~~

参照这个菜谱，大家做出 229 作品
全部229个作品

上传你做的丝瓜炒肉片

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-20 21:44:08

3252 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢丝瓜炒肉片的也喜欢

姜汁可乐

菁制美食 157 做过

苦瓜鸡蛋饼

梓晴 229 做过

酸菜鱼

summer的家 279 做过

清水冬瓜汤

厦门媳妇山城妹 318 做过

作者BODI的其他菜谱

面包糠炸鸡翅

BODI 516 做过

麻香手撕鸡

BODI 257 做过

清蒸花蟹

BODI 24 做过

洋葱香辣辣椒圈

BODI 16 做过

猪手面

BODI 9 做过

可乐焖鸡

BODI 1 做过

孜然卤水肾球

BODI 4 做过

灵芝炖鸡腿

BODI 3 做过

丝瓜炒肉片的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负