番茄肉醬意面

2 人做过这道菜

用料  

意面
番茄
大蒜瓣
薑片兒
黑胡椒油
肉末
雞油
青椒
玉米粒

番茄肉醬意面的做法  

  1. 意面拿出來 按你們知道的方法 煮

  2. 趁煮面 把番茄過熱水 然後去皮 切

  3. 大蒜瓣拿出來 拍

  4. 薑片兒拿出來 切

  5. 把意面撈上來 按你們知道的方法 冷卻

  6. 如果想要不浪費剛剛煮面的水 把玉米粒放進去煮熟 如果想要乾淨的水 就重新燒一鍋吧

  7. 撈上玉米 倒掉鍋裡的水 然後開始熱鍋 下雞油

  8. 一股腦放入薑蒜 炒出香味 倒入番茄 弄碎

  9. 加入白糖

  10. 加入肉末

  11. 倒入黑胡椒油

  12. 放入青椒和玉米粒

  13. 趁還有汁 放入之前的意面

  14. 攪一攪 起鍋

小贴士

意面別煮太久 要過冷水淋油才會筋斗
白糖提味用的 別放太多
如果你恰好買到了好的黑胡椒油 不用再放其他作料

青椒玉米粒之類的 只是爲了更營養 其他什麽類似用途的 隨便加減

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

番茄肉醬意面相关分类

该菜谱发布于 2011-10-21 16:36:31
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番茄肉醬意面的答疑

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