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蚝油豆腐

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用料  

嫩豆腐 1盒
老抽
香葱
白糖
蚝油

蚝油豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐取出，切成块为正方形（1cm*1cm)

  2. 锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可

  3. 放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些

  4. 大火煮开，转小火慢慢炖至收汁即可

  5. 最后放入切段的香葱，搅拌一下入味，收锅

小贴士

操作很简单 很适合我这种懒人 哈哈

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该菜谱发布于 2011-10-22 23:52:34
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