Shirley糊田田
多味蘑菇土豆
7
人做过这道菜
土豆煮得酥软，好味又饱肚！
模式：多味蘑菇土豆=蘑菇+土豆+调味料
调味料可以选用各种喜欢的香料或调味酱~
用烧烤酱，就是BBQ蘑菇土豆
用耗油蒜茸，就是蒜茸耗香蘑菇土豆
黑胡椒——黑椒蘑菇土豆
……
可以任意发挥，利用喜欢的调味料打造出属于自己的蘑菇土豆XD
模式：多味蘑菇土豆=蘑菇+土豆+调味料
调味料可以选用各种喜欢的香料或调味酱~
用烧烤酱，就是BBQ蘑菇土豆
用耗油蒜茸，就是蒜茸耗香蘑菇土豆
黑胡椒——黑椒蘑菇土豆
……
可以任意发挥，利用喜欢的调味料打造出属于自己的蘑菇土豆XD
用料
多味蘑菇土豆的做法
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土豆洗净后去皮切块，放在冷水锅中用大火煮开后再用中火煮5分钟，关火再焖5分钟后捞出沥水
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锅中倒入橄榄油，将锅烧热后加入切片的蘑菇煎炒出香味
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加入土豆块翻炒几下（喜欢土豆泥的话可以用铲子把土豆块压碎），撒入迷迭香和盐炒匀
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加入一勺柠檬酒，撒入撕成小段的苦菊，翻炒几下即可
