将西兰花洗净切成小朵形状,用开水煮一下,煮好后捞起来沥水
将大蒜切成蒜末备用
将锅烧热,倒油,油烧热后倒入蒜末将其炒香
倒入虾仁,翻炒至变色后加沥好水的西兰花,开大火翻炒
按口味加入盐和鸡精,翻炒几下就可以起锅了
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