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蒜片和猪柳是好朋友!
蒜片和猪柳是好朋友!
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真-大番薯lv2
用料
猪肉
蒜
姜
面粉
鸡蛋
生粉
生抽
料酒
胡椒
糖
蒜片和猪柳是好朋友!的做法
猪肉切条状,盐、生抽、料酒、生粉、糖、胡椒调汁腌半小时
鸡蛋,面粉加少量水调成糊状
腌好的猪柳裹上面糊
锅中放油,蒜片爆香
下猪柳表面撒上胡椒两面煎至金黄即可
小贴士
简单易做,喜欢蒜香味的可多放蒜,我最后把面糊都倒下锅里变成煎蛋饼的感觉也好吃~
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该菜谱发布于 2011-10-24 06:36:57
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