将适量海盐和少许花椒炒出香味
洗净鸭腿或半片鸭,用炒好热的花椒海盐抹在鸭腿或半片鸭上,不停的搓揉,因为鸭都比较肥,这样做可以让皮下的油脂流出,做出来的鸭子就没那么肥腻
放入冰箱腌制6个小时左右
烧开锅里的水,加入葱姜料酒,然后放入擦去盐粒的鸭腿或半片鸭,煮1小时左右即可(煮的时间根据具体情况而定,直到筷子可以穿过鸭腿肉即可)
2024-12-10
#晚餐•2024年12月10日# 早接回来吃饭课外课😝马路边开始挂灯笼,要过年了
小希小小希妈
2024-04-24
#晚餐•2024年4月23日#
mrhujun
2023-02-02
#晚餐•2023年2月2日#
2022-12-27
没有用花椒,用花椒油和盐腌制24小时,好像也行。#晚餐•2022年12月27日#
上传你做的盐水鸭