干锅麻椒土豆片

Name: 干锅麻椒土豆片
Ingredients: 老干妈酱; 土豆片; 黄瓜条; 麻椒; 花椒; 干辣椒; 郫县豆瓣酱; 糖; 葱; 姜; 蒜; 酱油; 莴笋条

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CC媳妇

喷香诱人绝对下饭三大碗！！

用料

老干妈酱
土豆片
黄瓜条
麻椒
花椒
干辣椒
郫县豆瓣酱
糖
葱
姜
蒜
酱油
莴笋条

干锅麻椒土豆片的做法

锅中烧油不要太热，放入干辣椒花椒麻椒，炸出香味后放入葱姜蒜炒味
放入土豆炸至四周变黄，口感稍稍软绵后放入黄瓜和莴笋
翻炒后放入老干妈酱一勺，郫县豆瓣酱一勺，少许糖，酱油调味即可

小贴士

因为放入了老干妈酱和郫县豆瓣酱，所以不需要放入盐。
蔬菜部分可以根据自己口味来挑选。

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该菜谱发布于 2011-10-24 17:32:31

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