瑶柱萝卜粥

Name: 瑶柱萝卜粥
Ingredients: 5、6粒瑶柱提前一夜浸泡备用; 萝卜半条; 剩米饭一小碗; 姜末; 葱末; 蒜苗末; 盐

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吖土

天气渐寒，早餐还是要吃的热乎的才行。前几天吃坏肚子肠胃不适，煮点粥来吃真是不错

用料

5、6粒瑶柱提前一夜浸泡备用
萝卜半条
剩米饭一小碗
姜末
葱末
蒜苗末
盐

瑶柱萝卜粥的做法

瑶柱洗净提前一夜泡发备用
早上起来砂锅里加水，同时放浸泡好的瑶柱（用手捏碎再丢进去）和切成丁的白萝卜一起煮
煮一会（抱歉这一步我没有看用多久时间，但是可以剩米饭和2一起煮）进去煮
煮到米烂粘稠，撒姜葱蒜苗末（这个不喜可省），加盐调味即可

小贴士

一小碗剩米饭用个20公分直径的砂锅煮出来后有三人份的。
可以用白米来煮，那就和瑶柱一起下，煮阵子再加萝卜也可。

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该菜谱发布于 2011-10-26 09:24:07

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