随手拈来清汤面

Name: 随手拈来清汤面
Ingredients: 2两中江挂面; 1棵小白菜; 腊猪舌头; 咸鸭蛋; 小葱; 小米椒

1 人做过这道菜

叶小番

用料

中江挂面	2两
小白菜	1棵
腊猪舌头
咸鸭蛋
小葱
小米椒

随手拈来清汤面的做法

咸鸭蛋、腊猪舌头煮熟备用，鸭蛋对半剖开，猪舌头切片
水烧开，放薄盐，小白菜入锅，煮熟并捞起
下面，煮熟并捞入碗中，倒入适量面汤
放入小白菜，码入猪舌头，鸭蛋，撒入葱花和小米椒

小贴士

1.这个面的配料不定，家里有什么就可以放什么，快去翻翻你的冰箱
2.没加太多盐的原因是：中江挂面本身有盐味，腊猪舌头和咸鸭蛋也是咸的
3.中江挂面是我家乡特产，逾千年历史，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的随手拈来清汤面

随手拈来清汤面相关分类

面面条

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-26 20:14:48

33 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢随手拈来清汤面的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 16 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功

和柠檬比心酸6 242 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 201 做过

作者叶小番的其他菜谱

鸡蛋卷

叶小番 61 做过

红枣桂圆红豆薏米饮

叶小番 8 做过

梅菜扣肉咸烧白

叶小番 4 做过

玫瑰普洱奶茶

叶小番 3 做过

香煎馒头

叶小番 3 做过

香蕉煎饼

叶小番 4 做过

焦糖桂圆蛋奶布丁

叶小番 3 做过

土豆泥球及肉末炒土豆泥

叶小番 1 做过

随手拈来清汤面的答疑

关于随手拈来清汤面的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负