电饭煲局鸡

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用料  

电饭煲局鸡的做法  

  1. 将鸡洗干净,摸上盐(咸淡要控制好)

  2. 然后将电饭煲洗干净,擦干水

  3. 将鸡(整个)放进电饭煲。按下煮饭按钮。(不能放水哦)

  4. 等电饭煲干水变成保温时,放半碗水。按下煮饭继续局。全鸡重复一次(即放两次水)

  5. 等再变成保温时,打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的

  6. 用筷子将鸡分好拌拌里面产生的鸡汁,起锅

  7. 上桌!~~~

小贴士

买鸡时不要买老鸡哦,因为老鸡筷子介不开,只能用刀。。。

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该菜谱发布于 2011-10-26 20:26:58
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