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火爆五花肉

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拉塞曼的厨房  拉塞曼

用料  

五花肉
姜
大蒜子
干辣椒
料酒
白糖
盐
生抽
鸡精

火爆五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净切成片，不要太薄

  2. 热锅下油，至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出

  3. 爆香姜蒜和干辣椒

  4. 放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀

  5. 、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可

小贴士

味道很溜 适合重口味的懒人们

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该菜谱发布于 2011-10-31 01:27:13
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