将米洗净 ,泡上一会
将香肠切片,洋葱切丁,大蒜切片
锅烧热,放入黄油,待黄油融化,放入洋葱和大蒜,煸炒出香味
放入香肠,翻炒,再放入沥干水分的大米,不停的翻炒,放少许盐炒透
将翻炒好的材料放入烤碗内,撒上黑胡椒,百里香及欧芹香料,拌匀
加入开水,没过饭即可
盖上锡纸,放入预热好的烤箱内,180度,上下火,中层,15-20分钟。
烤好后,在烤箱内放一会再取出味道会更好
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