紫甘蓝芝士烩饭

Name: 紫甘蓝芝士烩饭
Ingredients: 马苏里拉芝士; 紫甘蓝; 玉米; 香肠; 蒜蓉; 隔夜米饭

7.2 综合评分

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用料

马苏里拉芝士
紫甘蓝
玉米
香肠
蒜蓉
隔夜米饭

紫甘蓝芝士烩饭的做法

紫甘蓝擦丝，香肠切丁，米饭打散
平底锅放油烧热
放入紫甘蓝炒软
放入香肠、玉米继续炒
加入蒜蓉适量炒匀
放入米饭翻炒，如果感觉米饭干可以加点水
炒匀关火，倒入芝士继续翻炒至芝士融化即可

小贴士

紫甘蓝最好擦丝，这样炒饭比较容易
因为香肠本身有咸味且我口味淡，所以没有添加其他调味品，可以个人口味在最后加入盐或鸡精调味

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该菜谱发布于 2011-11-01 08:56:11

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