番茄土豆牛肉丸子汤

Name: 番茄土豆牛肉丸子汤
Ingredients: 牛肉丸; 番茄; 土豆; 玉米; 酱油; 香油; 鸡精

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用料

牛肉丸
番茄
土豆
玉米
酱油
香油
鸡精

番茄土豆牛肉丸子汤的做法

土豆切块，番茄去皮切块
汤锅装水，放入牛肉丸汆烫，加入适量酱油
待牛肉丸变色后捞出，煮丸子汤滤去血沫备用
平底锅加油烧热
放入番茄炒至出汁，倒入汤锅
煮开后放入土豆继续煮
土豆稍软后放入牛肉丸继续煮
带土豆软熟后倒入玉米粒
煮沸后添加适量鸡精、香油调味即可

小贴士

番茄最好去皮，否则影响口感
煮丸子的汤不宜过多

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该菜谱发布于 2011-11-01 09:16:02

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