海带泡发好切段,分量自己掌握,爱吃菜的就多些海带,爱喝汤的就少些海带;
猪肉切片,切丝也成,看你好哪口了;
锅内注入半锅水,烧开后下海带,加一勺黄酒、一勺生抽,水再次沸腾后捻小火,让海带煮一会儿,大约10分钟后放入肉片,调适量鸡精、盐、胡椒粉和油,肉片熟了就可以关火了,时间长了肉片就老了;
撒上压好的蒜泥,上桌。
上传你做的混血海带汤