凉拌菜

Name: 凉拌菜
Ingredients: 山胡椒油; 木耳; 豆皮; 香菜; 生抽; 蚝油; 白醋; 蒜; 干辣椒粉; 盐

6.3 综合评分

11 人做过这道菜

萝莉小小小小只

简单好吃的减肥菜，做起来迅速不麻烦。又好吃！！！

用料

山胡椒油
木耳
豆皮
香菜
生抽
蚝油
白醋
蒜
干辣椒粉
盐

凉拌菜的做法

蒜切末，木耳豆皮都焯一下水，烧开即捞。晾干备用。
准备一个碗，放生抽，蚝油，白醋，山胡椒油，盐。拌匀
香菜，蒜，干辣椒粉摆在最上面，
锅烧油，放几粒花椒，小火炸香。
将油淋在辣椒粉和蒜上，
拌匀即可。

小贴士

山胡椒油没有可不加。
因为生抽，蚝油，都有盐味，酌情加盐。

参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2011-11-02 19:27:17

2151 收藏

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