手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭

Name: 手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭
Ingredients: 2头半卤肉饭剩下的洋葱; 两根买一送一广式香肠; 两顿的量新米; 俩鸡蛋

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由手撕包菜引发的灵感，盐可以少放，多流些眼泪即可

用料

卤肉饭剩下的洋葱	2头半
买一送一广式香肠	两根
新米	两顿的量
鸡蛋	俩

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的做法

用手把洋葱撕碎
鸡蛋这步省略，家传秘方
同时蒸米饭，冒气儿了把香肠折断放入
大火快炒

小贴士

米饭做Double，既可以晚上做炒饭，又可以少刷一次锅

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该菜谱发布于 2011-11-03 12:57:13

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