扁豆,洗,撕筋,
切菱形
鸡蛋蛋白蛋黄分开,各自搅一搅
红辣椒切菱形
火腿肠切菱形
平底锅煎蛋白
倒出切菱形
平底锅煎蛋黄
所有菱形搁一块儿
炒
放盐神马的
装盘,拍照,发围脖,得瑟,吃
上传你做的很复杂的炒扁豆