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鸡肉通心粉土豆沙拉

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王不悔的厨房  王不悔

用料  

鸡胸肉
土豆
洋葱
通心粉（螺旋形为佳）
柠檬
淡奶油
黄油
西兰花

鸡肉通心粉土豆沙拉的做法  

  1. 鸡胸肉和土豆切块，分别下锅焯成半熟

  2. 平底锅融化黄油，分别煎土豆和鸡肉至全熟

  3. 西兰花下水焯熟

  4. 通心粉加盐煮熟，起锅滤干水分

  5. 洋葱切条

  6. 所有材料混在一起搅拌，加淡奶油

  7. 挤上柠檬汁

小贴士

土豆用煮熟的容易烂，煎一下会更香也更成型，鸡肉同理；最好趁热吃，因为放久了或者存放在冰箱后，奶油会变味，也可存放在乐扣里，要吃的时候再用奶油搅拌

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该菜谱发布于 2011-11-06 22:40:46
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