黄瓜炒鸡蛋

Name: 黄瓜炒鸡蛋
Ingredients: 2根白黄瓜; 3个鸡蛋; 适量葱花; 适量盐

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徐小熊

用料

白黄瓜	2根
鸡蛋	3个
葱花	适量
盐	适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

准备：黄瓜斜着切薄片
热油锅，葱花爆香，倒入黄瓜片，加适量盐，中火炒至黄瓜变软有清香。
将鸡蛋直接打到炒锅里，和黄瓜一起翻炒，这样炒出的鸡蛋吸收黄瓜的汤汁会非常好吃。炒至鸡蛋成形，出锅即可。

小贴士

有的人喜欢鸡蛋和黄瓜分开炒，最后再加到一起，也可以。

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该菜谱发布于 2011-11-07 16:45:01

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