牛柳回来用耗油，黑胡椒粉，生粉，老抽，生抽，糖，橄榄油腌制半小时。不要忘记嫩肉粉，是必须要的
放一小块黄油，一小块~牛肉里有橄榄油了。下牛肉煸炒至变色盛出待用
留底油下洋葱炒香加年糕，少许水炒一会
牛肉放入，再加一些前面调好淹牛肉的酱汁，中小火炒至牛肉熟就可以了
撒一把白芝麻，或者按自己喜好加胡椒粉
上传你做的黑椒牛柳炒年糕
晚来
