鲜香菇去蒂洗净,油菜择去老叶去蒂,从中间一切两半,洗净泥沙
炒锅中放少许油,油五成热后,放入姜末爆香,随即放入油菜,翻炒至菜叶变软,倒入香菇同炒,调入盐、糖,香菇会出汤,用汤汁焖煮2-3分钟
最后调入蒸鱼豉油、干贝素、水淀粉,待汤汁浓稠后就做好了~
上传你做的香菇烧油菜