rosingsing
猕猴桃甜酒
8.4
综合评分
174
人做过这道菜
我用的容器是橄榄菜大瓶装的那种，酒大概有190g~
报告：成品酒精味道很重，建议大家用高粱酒或者清酒之类度数较低的酒来做，这样可能会比较有猕猴桃的风味。
如果用清酒，发酵一周左右后最好放冰箱保存。
报告：成品酒精味道很重，建议大家用高粱酒或者清酒之类度数较低的酒来做，这样可能会比较有猕猴桃的风味。
如果用清酒，发酵一周左右后最好放冰箱保存。
用料
猕猴桃甜酒的做法
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猕猴桃洗净切片
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一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里
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倒入白酒
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加少许柠檬汁
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摇晃均匀，封盖
小贴士
家里只有52度的五粮液，没有的选择。如果可以的话用高粱酒会更好。
我用的猕猴桃是比较生的，这样会好切一点。
冰糖大概是猕猴桃的一半。
最后放一些柠檬汁，应该会让口感好一些，我是这么想的。如果没有也可以不放。
我用的猕猴桃是比较生的，这样会好切一点。
冰糖大概是猕猴桃的一半。
最后放一些柠檬汁，应该会让口感好一些，我是这么想的。如果没有也可以不放。
