手工黑芝麻大豆能量饼干

Name: 手工黑芝麻大豆能量饼干
Ingredients: 50克干豆渣; 50克全麦粉; 10克黑芝麻粉; 22克糖; 30克植物油; 1/2茶匙盐

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ailee

用料

干豆渣	50克
全麦粉	50克
黑芝麻粉	10克
糖	22克
植物油	30克
盐	1/2茶匙

手工黑芝麻大豆能量饼干的做法

将生豆渣炒到干
面粉过筛，然后加入炒干后的豆渣、黑芝麻粉和盐
白糖磨成糖粉, 植物油和糖粉搅拌到变白
在（3）里加入（2），搅拌，揉成面团
用手捏、压成约半厘米厚度的饼干
170度烤15分钟左右

小贴士

豆浆磨完后用细纱布挤干豆渣，放进平底锅里用慢火炒到干为止。一般饼干都用低筋面粉，我今天尝试全麦粉，也很成功。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-11-09 20:37:05

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