知味人生_知味
芝士布朗尼
7.9
综合评分
143
人做过这道菜
用料1 (布朗尼材料)
用料2 (芝士蛋糕材料)
芝士布朗尼的做法
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巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中
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巧克力溶液放到温温的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
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筛入低筋面粉
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翻拌成无颗粒的糊状
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倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中，尽量抹平
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烤箱预热180度，烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分
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奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒
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加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
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倒入淡奶油继续混合均匀，这就是芝士糊了
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将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中
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烤箱预热160度，烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~
