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麻辣豆腐
麻辣豆腐
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清清小溪-
用料
豆腐
葱花
花椒粉
郫县豆瓣
淀粉
味精
盐
麻辣豆腐的做法
豆腐过水焯一下去掉豆腥味。
油热放入郫县豆瓣炒出味。
加水等水滚开放入豆腐煮一会再加水淀粉。
盐不用放的太多，豆瓣酱本身就咸。
盛到盘里后撒入花椒粉和葱花即可。
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该菜谱发布于 2011-11-12 22:44:08
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