其实木瓜不炖雪蛤也可换成西米露或银耳代替,口感差不多,只要药用价值不一样而已。
木瓜性温味酸,不但能丰胸美白养颜还能平肝和胃降血压,多吃对皮肤很好哦。
雪蛤(又名林蛙)生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,
故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。能补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也很有效果。是食补、
美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。
木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再
微波炉内转热即可食用,很方便滴。