云腿鸡蛋糕

Name: 云腿鸡蛋糕
Ingredients: 4个鸡蛋; 火腿

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晴天小超人

这是妈妈常做的一道菜，方便快捷又美味，我离开家以后也经常做这道菜，就好象在家里一样。

用料

鸡蛋	4个
火腿

云腿鸡蛋糕的做法

鸡蛋打匀，火腿切丁
鸡蛋打匀后，放入火腿丁，加入少许盐
加入少许水
搅拌均匀
蒸锅水开后放入，10-15分钟即可
好了以后，用小刀划块即可

小贴士

控制好水的量，加小半碗即可，如果加多了，就变成了蒸蛋羹，不会出现气孔组织。

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该菜谱发布于 2011-11-17 12:31:45

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