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炸萝卜肉丸

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用料  

大萝卜 一个
肉馅 30克
面粉 30克
葱、姜 各10克
盐 2克
鸡蛋 两个
大豆油 70克

炸萝卜肉丸的做法  

  1. 萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去掉水分，让萝卜丝变软

  2. 萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀

  3. 锅中倒入大豆油，等到油七成热时，

  4. 用勺子弄成小球型，放入锅里炸到肉子成金黄色既可.

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2011-11-18 08:14:14
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