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椰香紫米粥

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紫米富含多种维生素，夏天冰凉的紫米粥和椰奶是完美的消暑饮品，冬天可以煮得弄潮一些喝热得～

用料  

紫米
椰奶
糖

椰香紫米粥的做法  

  1. 紫米最好用冷水提前一夜泡好，来不及的话也尽量泡一个小时以上

  2. 锅内放三碗水，煮沸后放入一小把紫米

  3. 煮大约一个小时以后隔几分钟搅拌一次，大约再煮一个小时到稍微粘稠就好了，出锅前加糖融化

  4. 盛出凉凉，夏天有冰箱的话放冰箱，吃的时候倒入椰奶就可以了

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该菜谱发布于 2011-11-19 02:51:38
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