腊排骨切段,青椒斜切,干辣椒剪段,蒜随便切
腊排骨入锅,加水到漫到排骨的位置,加一点点蒜、一点干辣椒段。开火煮
煮到水基本收干。扒拉到一边。放一点油,小火炸香剩下的干辣椒,不要炸黑了。接着剩下的蒜入锅,闻到香味腊排骨扒拉回来一起翻炒
青椒入锅翻匀,少许一丁点一丁点的水,焖一下下
试试盐味不够加盐,味精几粒
完成
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