loli布美
肉圆小白菜汤
8.3
综合评分
48
人做过这道菜
用料
肉圆小白菜汤的做法
-
肉馅中加入姜末、香葱末，调入老抽、生抽、1g盐、1g鸡精、1/2茶匙香油，搅拌均匀，加少许清水，用筷子顺同一方向搅拌，使肉馅上劲
-
小白菜去根洗净，切寸段
-
汤锅中放2大碗清水，水稍稍有气泡后，转小火，用勺子将肉馅舀成丸子状放入锅中，待丸子变色后，放入小白菜煮1-2分钟关火
-
最后调入1g盐、1g鸡精、1/2茶匙香油，搅拌均匀即可~
小贴士
喜欢吃醋、白胡椒的，吃的时候放些，添加了白胡椒和醋的汤对治疗风寒感冒很有好吃！
