花生米用油炸熟备用
豆腐切丁炸至金黄
胡萝卜,黄瓜切丁备用
用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁
姜丝辣椒炝锅,加入花生,豆腐丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,爆炒,两分钟左右,加入调料汁。嘿嘿素食也有快乐
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