花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了
去掉红外衣,一分为二备用
也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以,不知道多长时间会熟,大家可以自己实践下
取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手
找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入微波炉叮40秒
棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉
搅拌,非常非常的粘,只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会发硬,就更不好操作了
趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬
切块
上传你做的自制牛轧糖