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素高汤

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用料  

黄豆（泡一夜）
西芹
蟹味菇

素高汤的做法  

  1. 黄豆泡一夜

  2. 芹菜切段，蟹味菇洗净

  3. 少油在锅中翻炒一下

  4. 倒入汤锅，加水煮，锅开后用小火，加适量盐熬，大约一个小时左右汤的颜色是白色的了。就可以出锅了

  5. 绝对不亚于其他高汤的味道。制作简单味道鲜美

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-11-24 12:09:16
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