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风味腊肠卷
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人做过这道菜
我可以很负责任的说，很好吃！大家试试看吧~
材料可以做12个。
材料可以做12个。
用料
风味腊肠卷的做法
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用水溶解酵母粉，静置10分钟后，把面粉，糖，植物油，泡打粉，酵母水混合揉成光滑的面团，发酵
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广式腊肠每根切成四份，注意是要先切成两段后横剖，撕去肠膜
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锅中不放油，把腊肠放进去翻炒出油后关火，加入少许耗油拌匀备用
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发好的面分成12份，取一份搓成长条，摆成W型，放上香肠。两头捏实
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包起香肠捏紧，翻过来之后就是一个腊肠卷
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笼屉刷油防粘
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摆笼
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用喷壶喷上水保持湿润
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盖上锅盖再静置20分钟
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水开后蒸10分钟即可
