糖雪球

Name: 糖雪球
Ingredients: 500g山楂; 150g白砂糖; 75g水; 几滴白醋

6 人做过这道菜

颜迟迟

酸酸甜甜的小零食，开胃健脾，味道好极了~

用料

山楂	500g
白砂糖	150g
水	75g
白醋	几滴

糖雪球的做法

将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。
等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，将山楂放入。
小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可关火出锅。

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该菜谱发布于 2011-11-24 19:57:28

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